Plitele cu inductie devin din ce in ce mai populare in intreaga lume. Aceste plite au cateva avantaje considerabile fata modelele pe gaz sau electrice, cum ar fi viteza de gatire, eficienta energetica si siguranta. Pe langa asta, sunt usor de folosit si curatat, fiind ideale pentru persoanele care au putin timp la dispozitie.
Plitele cu inductie vin in diverse forme si dimensiuni, diferite optiuni de control si caracteristici. In acest articol analizam cele mai bune plite cu inductie de pe piata si oferim sfaturi practice cum sa alegi cea mai potrivita optiune pentru tine.
Cele mai bune plite cu inductie
1. Plita cu inductie SenseFry
Plita est dotata cu senzor de prajire. Cu ajutorul acestui senzor poti avea incredere ca mancarea pe care
o prepari va fi gatita uniform cu ajutorul senzorului de prajire. Acest senzor este cel care mentine
suprafata cratitei la o temperatura corecta, ceea ce inseamna ca nu mai trebuie sa iroestesti timpul
degeaba cu reglarea caldurii. Astfel, ai si garantia ca preparatele tale se vor gati corect.
Te poti bucura acum de un control intuitiv cu ajutorul ecranului color. Poti alege preparatul pe care intentionezi sa il gatesti si plita va afisa informatiile despre fiecare zona pe care o folosesti pentru o monitorizare atenta si fara sa depui efort. In plus, ai si toate instructiunile pas cu pas pentru un bun rezultat. Poti combina doua zone de gatit astfel incat sa creezi o suprafata mai mare. Utilizeaza ulterior setarile de temperatura si durata pe care le ai pentur ambele zone si astfel poti gati in vase mai mari.
Functia Hoob2 Hood te ajuta sa conectezi plita si hota prin wireless astfel incat hota sa se steze singura in momentul in care incepi sa gatesti si sa extraga aerul cu puterea dorita pentru ca in bucatarie sa nu mai ramana niciun miros neplacut. Timerul individual pentru fiecare zona de gatit este cel care te va ajuta sa controlezi eficient procesul de preparare a mancarii.
2. Plita incorporabila Bosch PUE611FB1E
Plita este incorporabla deci o vei putea monta cu usurinta in mobilier astfel incat sa se vada cat mai putin si sa se integreze cat mai usor in designul bucatariei tale. Ofera putere suplimentara de fiecare data cand ai nevoie. Cu ajutorul functiei Power Boost al acestei plite cu inductie vei primi mai multa putere si procesul de gatire va fi accelerat astfel incat sa termini cat mai repede preparatele. Spre exemplu, poti sa fierbi 2 l de apa de trei ori mai repede comparativ cu o plita radianta clasica.
Plita are un panou de comanda intuitiv care iti permite sa selectezi zonele de gatit si nivelul de putere specific dorit, astfel incat sa nu apara probleme. Acest sistem are un afisaj foarte practic care asigura consumul de energie cu ajutorul functiilor Restart si QuickStart. Tehnologia utilizata genereaza un nivel mai mare de caldura acolo unde este nevoie si mai exact la baza vasului. Astfel, vei avea mai multa siguranta si mai mult confort. Plita cu inductie asigura o preparare mai rapida a tuturor produselor cu functiile speciale pentru gatit rapid.
3. Plita incorporabila AEG IAE64431FB
Aceasta plita asigura o temperatura scazuta la exterior astfel incat sa protejeze utilizatorul de arsuri si alte accidente. Prin urmare, atunci cand sunt copii pe langa plita, nu exista niciun motiv de ingrijorare. Dispozitivul este incorporabil si poate fi integrat cu usurinta in mobila, astfel incat sa se plieze cat mai bine pe designul interior al casei.
Fiecare zona de gatit are un timer individual pentru a controla eficient procesuld de preparare a mancarii. Datorita ecranului tactil intuitiv controlul plitei se va face mult mai usor si pot fi selectate eficient functiile. Depaseste inclusiv plita vitroceramica si economiseste energie considerabil, scazand astfel facturile la energie. Toata suprafata plitei este reactiva deci preparatele pot fi puse oriunde si in plus, pot fi folosite si vase mari.
De ce sa tii cont cand cumper o plita cu inductie
Inductie vs electrica vs gaz
O plita cu inductie foloseste in mod inteligent electromagnetismul pentru a incalzi si a gati. Cand plita este pornita, se creeaza un camp magnetic alternativ de inalta frecventa intre element si tigaie. Campul electromagnetic se deplaseaza apoi pe vas si genereaza un curent in interiorul acesteia, ajutand ca mancarea sa se gateasca.
Plita cu inductie este mult mai economica decat cea electrica si decat cea pe gaz, iar motivele sunt evidente. Va functiona doar atunci cand trebuie si cand este nevoie sa incalzeasca. In plus, un alt avantaj considerabil fata de curent este faptul ca produsele se vor gati mai repede pe plita cu inductie.
De asemenea, trebuie mentionat si faptul ca plita cu inductie este mai sigura decat oricare dintre celelalte tipuri. O poti programa cand sa se opreasca si vine cu mai multe functii special concepute pentru siguranta astfel incat sa nu apara probleme in momentul utilizarii. Un alt aspect la fel de important este intretinerea, plita cu inductie fiind cea mai simplu de intretinut comparativ cu cele pe gaz sau pe curent.
Deoarece nu exista flacara deschisa sau caldura radianta suplimentara, este putin probabil ca plia sa devina fierbinte la atingere, iar arzatoarele se vor raci rapid dupa utilizare. Mai bine, puteti pune sau folosi alte articole nemagnetice pe plita chiar si in timp ce gatiti. Cu exceptia locului in care se afla oala sau tigaia, suprafata plitei nu este fierbinte. De obicei, puteti lasa in siguranta o lingura, un bol sau chiar o carte de retete pe ea (desi va recomandam totusi sa pastrati spatiul de gatit cat mai liber).
Tipuri de plite cu inductie
Plitele de gatit cu inductie sunt foarte asemanatoare intre marci si modele. Dintr-o privire initiala, acestea arata de obicei ca o plita electrica cu suprafata neteda, adesea instalata pentru a se aseza la acelasi nivel cu suprafata blatului.
Aceste plite sunt realizate din vitroceramica, cu bobinele metalice pentru a genera campul magnetic continut in interior. Glass-ceramica este un material durabil, greu de spart, capabil sa reziste la caldura extrema, dar este predispus la zgarieturi. Plitele cu inductie sunt clasificate in primul rand dupa dimensiune si numarul de zone de incalzire.
Zonele de incalzire sunt comparabile cu arzatoarele de pe o soba cu gaz. Unitatile portabile sunt, de asemenea, disponibile pe langa unitatile tipice independente. Plitele standard de gatit cu inductie de uz casnic vin de obicei cu doua pana la patru zone de incalzire circulare.
Acestea vor include de obicei cel putin o zona mica si una mare, la fel ca aragazul standard pe gaz sau electric. Costul mediu pe unitate creste in functie de numarul de zone, la fel ca si dimensiunea plitei in sine. Desi este posibil sa gasiti unitati cu o singura zona, acestea sunt mai putin comune pentru o casa de dimensiuni standard. In mod similar, daca aveti nevoie de mai mult de patru zone de incalzire, luati in considerare o plita de gatit cu inductie flexibila pentru a profita la maximum de achizitia facuta.
Acest tip de plita cu inductie are zone de incalzire „flexibile” (numite si flexizone). In aceste modele, suprafata de gatit este raspandita pe intreaga plita, ceea ce inseamna ca puteti folosi aproape orice parte a aragazului pentru a gati – in loc de a gati numai pe anumite zone. Aceste tipuri de plite ofera un avantaj semnificativ prin faptul ca nu trebuie sa va faceti griji cu privire la dimensiunea vaselor de gatit, deoarece plita nu se va limita doar la suprafete mici sau circulare.
Portabil vs. Neportabil
O plita portabila cu inductie este de obicei realizata cu doar una sau doua zone de incalzire, deci este suficient de mica ca dimensiune pentru a fi transportata cu usurinta. Aceste unitati mai mici sunt foarte convenabile daca doriti sa gatiti afara sau locuiti intr-un loc cu spatiu minim pe tejghea.
Daca aveti suficient spatiu, o plita de gatit cu inductie de sine statatoare poate fi instalata fie direct in blatul existent (daca este vorba doar de plita), fie ca parte a unui cuptor. Ce tip de plita cu inductie alegeti depinde in totalitate de nevoile familiei. Plitele portabile cu inductie sunt mai ieftine decat cele de sine statatoare si neportabile, dar o mare parte din costul final va depinde de dimensiunea si numarul de zone de incalzire de pe unitate.
Alte caracteristici
Plitele de gatit cu inductie pot veni cu o multime de functii suplimentare, pe langa panoul de control standard si zonele de incalzire. Desi unele caracteristici, cum ar fi temporizatoarele sau opririle automate, devin din ce in ce mai comune la toate modelele, nu fiecare model va avea toate caracteristicile. Cercetati cu atentie pentru a va asigura ca beneficiati de toate functiile pe care le doriti pe orice model pe care il alegeti. Unele caracteristici posibile includ, dar nu se limiteaza la:
- Setari de incalzire a alimentelor pentru alimente care trebuie fierte sau mentinute calde fara a fi gatite
- Zona specifica pentru wok, unde plita de gatit cu inductie va veni cu un spatiu indentat, de dimensiunea wokului
- Meniuri si setari de gatit prestabilite, care sunt utile daca nu doriti sa va faceti griji cu privire la temperaturile exacte pentru gatirea unui anumit tip de alimente sau a unui anumit fel de mancare
- Un cronometru
- Caracteristici suplimentare de siguranta, cum ar fi detectarea obiectelor daca un obiect strain este plasat pe plita sau senzori de siguranta pentru temperatura pentru vasele de gatit
- O functie de oprire automata in cazul in care sunt detectate scurgeri
Aspect
O plita trebuie sa fie functionala, dar poate avea si un design atragator si modern. Cautati una care functioneaza cu designul bucatariei. Aveti o multime de culori si stiluri disponibile, asa ca incercati tot posibilul sa gasiti plita perfecta.
Poate doriti sa cautati linii sobre, elegante in negru sau ceva curat si functional, cum ar fi albul. Linii drepte, fara rame, incadrate cu otel inoxidabil… puteti alege aproape orice. Finisajul este de asemenea important. Urmati-va intuitia, stiti mai bine decat oricine altcineva de ce aveti nevoie. Analizati diferitele alegeri tinand mereu cont ca o plita este unul dintre cele mai vizibile lucruri dintr-o bucatarie.
Pret
Nu alegeti cea mai ieftina plita cu inductie posibila deoarece un pret excesiv de mic poate veni cu unele probleme pe care le veti vedea mai tarziu in timp ce folositi plita. Alegeti de fiecare data plita determinand un raport optim intre costuri si calitate, astfel incat sa obtineti cele mai bune produse pe care sa le puteti folosi pe termen lung. Investitia intr-o plita este destul de mare, deci nu vreti produse pe care sa le inlocuiti rapid. Puteti citi parerile celorlalti clienti in momentul in care selectati o plita. Le veti gasi de obicei pe site, pe retelele de socializare sau chiar pe Google in dreptul firmei care vinde anumite produse.
Garantie
Alegeti de fiecare data produse cu garantii cat mai lungi atunci cand vreti sa obtineti produse in care sa aveti incredere. Este important ca plita pe care o cumparati sa benficieze de asistenta pe termen lung astfel incat atunci cand apar probleme sa beneficiati de ajutor profesional rapid. Recomandarea noastra este sa alegeti de fiecare data producatori care lucreaza cu service-uri de incredere.
